SORA PARCO

札幌PARCO屋上特設会場

屋上マーケットイベント『SORA PARCO』開催！
生活を彩る「食・雑貨・草花」を中心にしたマーケットイベントを屋上で開催します。会期中は花屋や雑貨屋が主催するワークショップも多数ご用意しています。また、本イベントで札幌パルコ50周年を記念したオリジナルクラフトビールもお披露目します。

■会期：5/30(金) ～ 6/1(日)、6/6(金)～6/8(日) 計6日間
■営業時間：10:00-20:00
■会場：札幌PARCO 屋上特設会場

【出店店舗】　※日付の記載がないショップは全日出店

◎草花

Jaz flower shop

花といろいろ種花

フラチルコ

Iputa-flower-　（5/30-6/1）

VALVE　(6/7-8）

◎雑貨

good by TOKYO

綴-tsuzuru-

ugo

アメリク　（5/30-6/1）

KIOSK EPERE　（6/6-8）

◎食

CAPSULE MONSTER

廣川菓子製作所　（5/30-6/1）

soup to BREAD　（6/6-8）

LILAC BAKE　（6/6-8）

オハヨウケイクス　（6/6-8）

ぼくつめ　（6/6）

mameco -hokkaido soy fiber bake shop-　（6/7）

KONOMICHI baked kitchen　（6/8）

and more...

”Intersection” ー札幌PARCO 50周年を記念したオリジナルクラフトビール

札幌・桑園エリアに位置するクラフトビール醸造所「Streetlight Brewing」と札幌PARCOが初めてコラボレーションし、札幌PARCO50周年記念クラフトビールを醸造（製造）しました。

　日本でも多くの方に愛されているドイツ発祥のジャーマン・ピルスナーをベースにしながら、ホップのアロマやフレーバーをより際立たせた進化系のピルスナーです。イタリアのブルワリーがつくりはじめたとされていることからイタリアン・ピルスナーと呼ばれるようになり、クラフトビールの中心地ともいえるアメリカでブレークしました。ヨーロッパのトラディショナルなホップを使用する一方、比較的新しいドライホッピングという製法を採用しているのが特徴です。

　伝統的なものを新しい手法で更新するという点において非常にクラフトビールらしさがあり、札幌PARCO50周年のステートメント「Pは動きつづける」とも呼応するスタイルといえるでしょう。

　P（ilsner）は動きつづける！　ヒト・モノ・コトは動きつづけることでしか交錯しません。そして、交錯することでしか新しい発見・刺激は得られません。このビールを通じて数多くの交わりが生まれることを願い「Intersection（交点）」と命名しました。

　上品かつ華やかな香り、軽い口当たりは、飲む人を選ばず、PARCO屋上での乾杯にぴったりなイタリアン・ピルスナーです。イタリアといえば、PARCOはイタリア語で「公園」の意味。50周年を迎えた公園で、この先50年の胎動となるような、たくさんの乾杯が生まれますように。Cheers！

Information

イベント期間

2025.5.30 - 2025.6.8

会場

札幌PARCO屋上特設会場

入場料

無料

※イベントの日程や内容は予告なく変更になる可能性がございます。

※在庫がなくなった出店者は、途中で販売を終了いたします。